新大港香腸

極其平凡的烤香腸,在新大港香腸攤的經(jīng)營下,竟成為保安宮一帶的特色小吃。采用脊心肉、三層肉,當(dāng)天現(xiàn)做,肉質(zhì)新鮮,火烤之后口感佳而不油膩,再配上腌制的小黃瓜,嚼來相當(dāng)過癮。雖是小攤子,但老板仍重金購置了抽油煙機(jī),以免烤香腸的油煙污染了環(huán)境。