青崗菌

青崗菌是一種味美的食用茵,米林縣林區(qū)內的青崗樹下多有生長,產量較高。成熟期在6-8月份。當地百姓一般將它蘸著辣椒醬生吃,其味香脆可口。據研究,青崗菌富含多種維生素和氨基酸,是一種既味美又營養(yǎng)的天然綠色食品。