藏族酥酪糕 西藏 ? 昌都 ? 江達(dá) 藏族酥酪糕 (1)將提取過奶油的乳白色淀粉(藏名曲熱)涼干,用磨磨成粉末。(2)拌入黃油(奶油)、白糖、人參果(角麻)、葡萄干、桃仁等,做成圓形、方形,表面有紅絲綠絲的表現(xiàn)吉祥、長壽圖案的醍面胚,放入籠屜內(nèi)蒸熟,賓至可整塊獻(xiàn)上,或切成片狀。特點(diǎn):奶味甜點(diǎn),有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效,為藏胞待客糕點(diǎn)。 贊 (0) 39 151 生成海報 藏式面條 下一篇 0001-01-01 西藏貝母 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦