瀾滄薏仁米是云南省普洱市瀾滄縣的特產(chǎn)。
瀾滄縣位于云南省西南部，因東臨瀾滄江而得名。瀾滄縣地處北回歸線(xiàn)以南，氣候主要屬南亞熱帶夏濕冬干山地季風(fēng)氣候，雨量充沛，日照充足，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，干雨季分明。瀾滄拉祜族自治縣是農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占主要地位。
截至2004年底，瀾滄縣科技局科協(xié)已在竹塘、東回、拉巴、勐朗四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范種植薏苡5680畝，總產(chǎn)量達(dá)1420噸。近幾年，瀾滄縣生產(chǎn)加工的薏仁米主要銷(xiāo)往安徽毫州、廣西樟樹(shù)、廣東清平、廣西玉林、四川成都等地，薏仁米具有穩(wěn)定的銷(xiāo)售市場(chǎng)。