雙江冰島茶是云南省臨滄市雙江縣的特產(chǎn)。冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱,相比茶霸“老班章”甜味更加濃厚,細(xì)膩。
勐庫冰島(當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”)是雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村,以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫茶種的主要發(fā)源地。該地產(chǎn)茶的歷史悠久,有文字記載的時間為明朝(1485年前后),而無文字記載的傳說卻早于明。
老冰島茶樹最早的有上千年的歷史之久,是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無機(jī)物,是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉。冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱,相比茶霸“老班章”甜味更加濃厚,細(xì)膩,較多女士更為偏愛冰島。觀其湯,色勻鮮亮、濃厚如油;品其味,變化多端、唇齒留香;飲畢,茶杯內(nèi)蜜香濃厚,久久不能散去。此乃娛樂交友、品茶論道的首選飲品。
雙江冰島茶是勐庫大葉種茶中的杰出代表。云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司董事長戎加升表示,冰島茶一芽三葉、春茶一芽二葉氨基酸含量3.4%,茶多酚含量35.1%,咖啡堿4.9%,兒茶素總量16.7%。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的“忙波”、“青崗”普洱茶具有茶多酚含量高、茶氣特強、甘甜濃烈等絕佳品味,無論是行家、藏家還是普通的飲茶人,都對雙江勐庫大葉種冰島茶給予很高評價。
據(jù)了解,雙江縣是北回歸線上的綠色明珠,投產(chǎn)茶園面積10.7萬畝。其中云南雙江勐庫茶葉公司可采摘茶園面積就達(dá)5.4萬畝,有機(jī)茶園1.08萬畝,無公害茶園4.3萬畝。是一家集勐庫大葉種茶種植、初制、精制、研發(fā)和銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),為聯(lián)合國糧農(nóng)組織在中國的四個“有機(jī)茶生產(chǎn)、發(fā)展與貿(mào)易”項目示范基地之一。雙江縣質(zhì)監(jiān)局局長吳永超在談到雙江冰島茶申報國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)時說,目前,雙江縣“勐庫”牌茶葉已獲中國馳名商標(biāo),“勐康”牌茶葉獲云南省著名商標(biāo),茶葉產(chǎn)業(yè)已成為雙江縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。