【種質原產(chǎn)地】 云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣
【體型特征】 體軀呈長方形,羽毛緊密
【肌肉主要化學成分】 (%)水分:75.57±1.29/干物質:24.43±1.29/粗蛋白:21.01±0.92/粗脂肪:1.92±0.55/粗灰分:1.13±0.09
【品種優(yōu)缺點】 產(chǎn)蛋量較高,蛋品質好,蛋大且均勻,肉質細嫩、鮮香,耐粗飼,覓食能力強等特點,能適應各種放牧環(huán)境,在壩區(qū)、半山區(qū)、山區(qū)都可以飼養(yǎng)。但該品種鴨生長速度相對較慢