水城春富硒茶是貴州省六盤水市水城縣的特產(chǎn)。“水城春”茶富含有機硒和十余種人體必需的微量元素,該茶品質(zhì)優(yōu)良、風味獨特、栗香高長,湯色黃綠明亮、,滋味濃醇鮮爽、葉底嫩綠勻亮。
“高山云霧有機茶、硒世珍品水城春”。
茶葉,水城重點發(fā)展的農(nóng)業(yè)十大產(chǎn)業(yè)之一。水城是低偉度高海拔地區(qū),亞熱帶高原季風氣候,熱量豐富、雨量充沛、光照充足,給茶樹提供了有利的生產(chǎn)環(huán)境。水城多為山地,高山多霧,豐富的漫射光促進了氨基酸、咖啡堿等有效成份的積累,使茶葉別具香氣和滋味。同時,水城空氣濕度大,使茶樹光合作用中,糖類轉(zhuǎn)化為纖維素緩慢,有效提升了茶葉的嫩度和色澤。
最為重要的,水城為中國三大富硒地帶(恩施、紫陽)之一,土壤富含有機硒,生產(chǎn)茶產(chǎn)品富含有機硒。經(jīng)權(quán)威化驗,水城所產(chǎn)茶葉的有機硒含量,是最利于人體健康的含量范圍。水城富硒茶因采收早、品質(zhì)好、富含有機硒,人長期飲用富硒茶,可提神醒腦,抗氧化,延緩衰老。水城春牌茶葉多次獲獎,享有盛名。
目前,水城縣有茶葉基地3萬畝,計劃未來5年,每年再新增2萬畝以上,十二五末建成13萬畝以上高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉基地。