普安四球茶

四球茶(CamelliatetracoccaZhang)是生息于貴州黔西南州普安縣境內(nèi)海拔1700~1950m群山茂林內(nèi)的珍稀古茶樹。1981年,中山大學(xué)張宏達(dá)教授根據(jù)貴州普安大茶樹特征定名。

根據(jù)中山大學(xué)張宏達(dá)教授對茶組植物分類,四球茶生是山茶屬茶亞屬Subgen.Thea茶組Sect.Thea五室茶系Ser.Quiquelocularis中的一種。該植物為小喬木,嫩枝及頂芽均無毛;葉革質(zhì),長12-16厘米,寬4-5厘米,先端銳尖,叢部楔形,葉背無毛,側(cè)脈10-12對,葉緣有細(xì)鋸齒,葉柄長4-6毫米,無毛;花腋生,花梗長0.6-1.4厘米;苞片2-3個(gè),早落;萼片5-6片,長4-6毫米,無毛;花征4.1-6.0厘米,花瓣白色,無毛;子房無毛,花柱無毛,柱頭5裂;蒴果扁球形或球形,果徑3.0-3.5厘米,高1.5-1.7厘米,4室,每室有種子1粒,果爿厚2-3毫米;種子球形,種徑1.4-1.7厘米,果實(shí)種皮為淺褐色。

1980年,人們在普安、晴隆兩縣西部交界的云頭大山筍家箐發(fā)現(xiàn)100多萬年前的新生代第三世紀(jì)四球茶茶子化石,可見四球茶在黔西南州已是經(jīng)歷了百萬年的歷史滄桑,普安可謂“中國古茶樹之鄉(xiāng)”。

其實(shí),四球茶自古以來作為健康飲料為當(dāng)?shù)厝藗兪褂脷v史悠久,特別是該茶于1981年張宏達(dá)教授命名以來,普安人民本著“在保護(hù)中開發(fā)、在開發(fā)中保護(hù)”的原則下,研發(fā)古茶產(chǎn)品,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)。如今,由該植物新枝嫩葉制成的“黃金舟”紅茶系列產(chǎn)品,沏茶不僅湯色金黃、口感醇厚、香郁柔潤、韻味甘甜,而且也具有多種健康功能。

飲茶是健康,飲茶是嗜好,飲茶是文化,飲茶中人們暢談人生,這是因?yàn)椤叭松酀破凡瑁嗌倮渑诒小?,“聚聚散散歲月如煙,平平淡淡坦蕩人生”……普安人民希望“黃金舟”,能載上四球古茶,帶著普安人民的情誼,邁出黔西南走向世界。

普安四球茶產(chǎn)地范圍為貴州省普安縣樓下鎮(zhèn)、青山鎮(zhèn)、新店鎮(zhèn)、羅漢鎮(zhèn)、地瓜鎮(zhèn)、江西坡鎮(zhèn)、高棉鄉(xiāng)、龍吟鎮(zhèn)、興中鎮(zhèn)、白沙鄉(xiāng)、南湖街道、盤水街道等12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道現(xiàn)轄行政區(qū)域。