魔芋在全世界有130種,主要分布于東半球,我國有30種,其中13種為我國特有,能食用的只有13種。其主要產(chǎn)自于中國、日本、印度、緬甸等國家,其利用價(jià)值高,可加工魔芋面條、糕點(diǎn)、果醬、小香檳等系列化食品以及藥物。因此,大量開發(fā)魔芋的前景十分廣闊。
2009年,區(qū)委、區(qū)政府引進(jìn)貴州神農(nóng)果科技開發(fā)公司在梨樹鎮(zhèn)二堡村新建占地面積103畝,總投資1.2億元的魔芋加工廠已建成投產(chǎn)。近年來,分別以以“公司+農(nóng)戶+基地”的模式,在生機(jī)、朱昌、鴨池、小壩、海子街、層臺(tái)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)種芋繁殖基地面積達(dá)5066畝,帶動(dòng)農(nóng)戶2236戶。以“公司+合作社+基地”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式在我區(qū)生機(jī)、朱昌、長春堡、撒拉溪、燕子口、層臺(tái)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)魔芋基地達(dá)14000多畝。以公司+基地的發(fā)展模式建成分別在撒拉溪鎮(zhèn)、長春堡鎮(zhèn)建標(biāo)準(zhǔn)化示范基地400多畝。經(jīng)過幾年的發(fā)展,全區(qū)魔芋基地已達(dá)2.6萬畝。按每畝純收入5000元計(jì),涉及種植農(nóng)戶6500余戶(種植大戶51戶),戶均增收1.5萬元。