萬(wàn)州古紅桔
--2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
萬(wàn)州古紅桔，又稱丹桔，是重慶萬(wàn)州特色柑橘品種之一，有4000多年的悠久歷史。萬(wàn)州古紅桔，古稱丹桔，是三峽庫(kù)區(qū)人培育出的、世界栽培歷史最悠久的古農(nóng)作物良種之一。之所以稱這些桔樹為‘古紅桔’，是因?yàn)樗鼈兊幕騻鞒杏形ㄒ恍裕冶入s交基因有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，所以后代的樣子、特性，都和數(shù)千年前的祖先是一個(gè)樣子。
據(jù)考證，4000多年前，萬(wàn)州人就把野生柑桔馴化成了人工栽培的紅桔。當(dāng)?shù)亍栋涂h志》載：“又西為銅罐驛……地饒桔（紅桔）柚，家家種之，如種稻也。”由此可見(jiàn)，重慶長(zhǎng)江沿岸古時(shí)便已是名副其實(shí)的桔鄉(xiāng)，果實(shí)品味絕佳、柑桔貿(mào)易鼎盛?！妒酚洝へ浿沉袀鳌酚涊d：“蜀漢江陵千樹桔……此其人皆與萬(wàn)戶侯等。”北宋文豪歐陽(yáng)修在《新唐書·地理志》中描述了長(zhǎng)江上游川渝兩地柑桔發(fā)展的盛況：“凡氣候適宜栽培柑桔的地方，戶戶栽桔，人人喜食”。 西漢時(shí)期，萬(wàn)州紅桔“已產(chǎn)甚豐”，成為皇家的貢品，且當(dāng)時(shí)紅桔貿(mào)易鼎盛，當(dāng)時(shí)的朝廷在此專設(shè)“桔官”一職，收管桔稅。此外，萬(wàn)州古紅桔也是最早走出國(guó)門的中國(guó)柑桔品種之一。明朝鄭和下西洋時(shí)便把萬(wàn)州紅桔帶到了海的另一邊。到了清代，乾隆皇帝為色如明焰的萬(wàn)州紅桔賜名“大紅袍”。至今，萬(wàn)州紅桔仍是東南亞地區(qū)華人、華僑敬奉神靈或先祖的上好貢品。
有關(guān)權(quán)威部門調(diào)查顯示，萬(wàn)州古紅桔以其15萬(wàn)畝的種植規(guī)模，成為全國(guó)規(guī)模最大，占國(guó)內(nèi)古紅桔面積1/3；年產(chǎn)量達(dá)13萬(wàn)噸，占全國(guó)古紅桔產(chǎn)量的50%左右；品質(zhì)最優(yōu)，因色澤鮮紅、果大、易剝皮、甜酸適口、食用方便等特點(diǎn)，多次獲得全國(guó)古紅桔品質(zhì)第一；市場(chǎng)最廣，現(xiàn)已銷售到全國(guó)各地，并出口俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)；栽培最易，在瘠薄的山坡，陡峭的山崖，都種植有碩果累累的古紅桔樹；是國(guó)內(nèi)和世界上最大的古紅桔基因庫(kù)，可用于柑桔基因遺傳性狀的研究，可在柑桔遺傳育種等領(lǐng)域加以利用，為培育出各種優(yōu)良的柑桔品種提供豐富的基因資源成為國(guó)內(nèi)“六最”古紅桔最大產(chǎn)區(qū)。