辣妹子榨菜

辣妹子手工榨菜是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),歷經(jīng)十二道工序,集聚和凸顯涪陵榨菜歷史文化和具有地域文化的特色,彰顯涪陵傳統(tǒng)榨菜獨(dú)特的色、香、味、美。產(chǎn)品富含人體必須的礦物質(zhì)、維生素、氨基酸以及微量元素,食用方便耐貯藏,并具有濃烈的醬香風(fēng)味,是其他料理無(wú)與媲美的。