東溪豆腐乳

重慶 ? 綦江 ? 綦江

東溪豆腐乳：豆腐乳光澤照人、腐乳切面細(xì)膩而略帶微糯、酥軟鮮嫩又不失清香爽口的東溪豆腐乳香味傳萬里，回味綿長(zhǎng)。劇《侯氏世錄》記載，它的前身為清代東溪人侯積榜開設(shè)的“仁豐和”醬園鋪，已有151年的歷史。

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