星村風(fēng)味豆腐皮產(chǎn)自于泗水縣星村鎮(zhèn)，其由精選本地黃豆為主料，配以石膏、碘鹽、鹵水精心釀制而成。星村風(fēng)味豆腐皮具有上百年制作歷史，為家族祖?zhèn)髅胤街谱鞴に?，純手工制作，無任何添加劑，衛(wèi)生安全，其口感好，營養(yǎng)豐富，在當(dāng)?shù)丶棒斘髂系貐^(qū)有一定的知名度。
星村風(fēng)味豆腐皮加工考究、制作精細(xì)、其產(chǎn)品質(zhì)白細(xì)嫩、軟硬適度、具有彈性、入口勁道、味道純正，煮燉不爛，煎炒不碎，特點(diǎn)鮮明，深得客戶青睞。
星村豆腐皮富含蛋白質(zhì)，高營養(yǎng)、低脂肪、低糖分，有降血壓、降血脂、降血糖之功效，對(duì)提高免疫力、促進(jìn)身體和智力的發(fā)育有重要作用，不僅餐桌的美味菜肴，更是是家庭營養(yǎng)保健之佳品。