尹閣下凡肉

尹閣下凡肉

什么是“下凡肉”?實(shí)際上是豬下水的巧做巧吃。

臨清有名的是哪家的?臨清運(yùn)河南岸李廷早家做下凡肉已是四代祖?zhèn)魇炙嚕蚱滹L(fēng)味獨(dú)特,物美價(jià)廉,人們相爭(zhēng)購(gòu)買,后來(lái)大家名副其實(shí)地叫它是“下飯肉”。這“下飯肉”再配著壓杠鍋餅同吃,其味道越嚼越香,越品越濃。