銅鼓竹筍

竹筍是江西宜春銅鼓縣的特產(chǎn)。

純天然野生,無任何污染,其味獨特、清香脆嫩,內(nèi)含豐富的氨基酸、維生素以及多種微量元素和大量的纖維素,是一種低脂肪、低熱量的綠化食品。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為:竹筍性味甘,有滋陰補(bǔ)血、幫助消化之功效,經(jīng)常食用綠色纖維,對促進(jìn)人體消化、增加胃蠕動、減肥、降血糖、糖尿病等有明顯的治療和保健作用,是山珍中之極品。