武功山石斑魚

武功山石斑魚特點(diǎn)是鮮甜香辣味。原料是武功山石斑魚1斤;蔥、姜、蒜、蒸魚油等。烹飪方法:將羊肉用小火慢燉,留湯;將石斑魚用平底鍋香煎;羊肉打底;放粉絲,放蔥、姜、蒜、辣椒、羊肉湯水煮熟,酒精爐上菜。