鎮(zhèn)江香醋
江蘇的鎮(zhèn)江香醋在海內(nèi)外享有盛譽。具有色、香、酸、醇、濃五大特點。色濃和味鮮,香而微甜,酸而不澀,存放愈久,味道愈香。用它作調(diào)料,可提味增香,去腥解膩,并具有開胃口,助消化的作用。鎮(zhèn)江香醋以優(yōu)質(zhì)糯米及黃酒糟為主要原料,各項指標(biāo)都達(dá)到或超過部頒標(biāo)準(zhǔn)。,鎮(zhèn)江香醋,鎮(zhèn)江香醋簡介,丹徒區(qū)特產(chǎn)