酸沙紫蟹 天津 ? 靜海 ? 靜海 原料:紫蟹數(shù)只(活河蟹代替亦可) 制法:將蟹去爪、臍、掀蓋去肺洗凈,逐個(gè)切成兩塊蒸熟,碼在盤內(nèi),勺打湯放蔥姜絲、干辣椒絲、鹽、塘、醋、糖色勾芡,打花椒油,澆在主料上。 特點(diǎn):酸甜咸微辣,桔紅色。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 天津油炸螞蚱 下一篇 0001-01-01 紅果 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦