庫車阿克沙依瓦葡萄
新疆庫車縣東起庫車縣,西至阿拉哈格鎮(zhèn),南起哈尼哈塔木鄉(xiāng),北至伊西哈拉鎮(zhèn)共7鎮(zhèn)、4鄉(xiāng)、1場。
牙哈鎮(zhèn)位于庫車20公里,是庫車眾多古老鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的一個,這里也有著石窟群,只不過不象克孜爾石窟和庫木吐拉石窟那么知名罷了。
牙哈鎮(zhèn)阿克布亞村葡萄協(xié)會成立于2003年3月,目前全鎮(zhèn)有葡萄專業(yè)戶238戶,種植面積2300畝。該鎮(zhèn)以前種植的葡萄一直都是小而圓的土葡萄,2001年以后,牙哈鎮(zhèn)引進木納格葡萄,比土葡萄顆粒大而且產(chǎn)量高。幾年來,阿克布亞村葡萄協(xié)會的葡萄種植戶不斷將引進的木納格葡萄進行改良,改良之后的葡萄有紅、白兩種顏色,口感純正,畝產(chǎn)可達2噸至3噸。
以前每公斤1.2元的葡萄,今年卻賣到了2.5元。庫車牙哈鎮(zhèn)的農(nóng)民切身感受到了葡萄商標給他們帶來的實惠。葡萄種植大戶艾尼·庫爾班去年他種了4畝葡萄,收入2萬多元。每年七八月葡萄采摘季節(jié),附近各村總為葡萄的銷路犯愁,而阿克布亞村的葡萄則暢銷無阻,根本不用四處去推銷,每年就有不少廣州、四川的客商來這里簽訂單。
為了保護農(nóng)民自己培育出來的上好葡萄,讓全村農(nóng)民科學(xué)致富,2004年8月,庫車縣牙哈鎮(zhèn)協(xié)助阿克布亞村葡萄協(xié)會注冊了“庫車阿克沙依瓦葡萄”商標,這在庫車縣林果業(yè)領(lǐng)域尚屬首次。
阿克布亞村的葡萄產(chǎn)量現(xiàn)今已超過1000噸,收入達100萬,與未注冊商標前相比,平均一畝地增收500元至600元。
艾尼家有8畝葡萄園,在村里起“示范園”的作用。他去過廣州、成都、北京、和鄭州、吐魯番等地,學(xué)習(xí)過葡萄栽培、管理的新經(jīng)驗,在村里是數(shù)一數(shù)二的富戶,他指著新蓋的大房子說:“這里是我的家,葡萄園是我的另一個家,幾天不去葡萄園勞動,我會生病的,特別是在10月份,看著一咕嚕一咕嚕的葡萄,我會把它們當(dāng)成一咕嚕一咕嚕的金子?!?
村里的葡萄園十分安靜,葡萄藤都埋在地下,現(xiàn)在它們又從土里冒出來,順著葡萄架綻發(fā)新芽,但新芽剛冒出了一點點黃色,給人些許新奇和驚喜。有人將發(fā)酵過的羊糞和牛糞堆在路邊,為的是給開墩后的葡萄施肥,補充營養(yǎng)。幾位老人在修理葡萄架,取下舊鐵絲,換上新的。
一座葡萄園里,4位維吾爾族小伙子在忙碌著。開墩后的葡萄藤纏繞在一起,像虛弱的蟒蛇靜靜臥在塹溝里。小伙子們把它們從泥里挖出來,然后齊心協(xié)力,將這些“巨蟒”高高拋起,搭到葡萄架上。開墩、上架、擺蔓是一項重體力活,講究配合,一般由青壯年來做。小伙子們告訴我,他們從早晨8點點干到晚上10點,一天能上架3畝地。春天給人們帶來著憧憬,帶來著希望,它點燃了阿克布亞村對葡萄的夢想,對美好生活的渴望。