天水豬油盒

豬油盒是甘肅天水的名小吃,當(dāng)?shù)厝硕挤Q之為清代宮廷點(diǎn)心。它是在宮廷點(diǎn)心“豬油餑餑”的基礎(chǔ)上改制的。具有酥脆松軟、滋味濃香、色澤艷麗、油而不膩、酥而不碎等特點(diǎn)。