甘肅是桃的故鄉(xiāng),已有3000多年的產(chǎn)桃歷史。目前,全省已有200多個品種,而以蘭州蜜桃最優(yōu)。蘭州有六月桃、朱砂簡桃、平頂離核桃、半水不旱桃、遲水桃、蟠桃、黃肉桃、東方紅桃、白粉桃、肥城桃、花桃等184個品種,產(chǎn)于安寧區(qū)7100多畝的桃林,以遲水桃和白粉桃最為著名。 蘭州蜜桃果實肥大,平均重150克,果皮稍厚,向陽面呈紫紅色,肉質(zhì)細(xì)膩,柔軟甘甜,蜜汁豐富,芳香飄溢,味道醇美。 蜜桃富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,揮發(fā)油、有機酸、礦物質(zhì)、粗纖維和碳水化合物等多種成份。鮮食能解饑消渴,補養(yǎng)身體;且有增進人體膽汁分泌,促進消化和治療便秘等功效。安寧堡多八九十歲長壽老人,即與食桃習(xí)俗有關(guān)。( 蘭州)