張掖圓梨

張掖圓梨:又名大香水梨,主產(chǎn)于新墩等地。果肉水白色,質(zhì)細(xì)而脆,汁多,石細(xì)胞少而顆粒較大,味甘酸而濃厚,耐貯藏,品質(zhì)優(yōu)異,有“絲綢路上的仙果”之譽(yù)。