羊肉小飯

羊肉小飯

將面搟好切成面丁,下入用牛羊肉煮好的湯里,加入薄肉片、粉皮、各種調(diào)味品,再配以香菜、蔥絲,是張掖人早點(diǎn)中的風(fēng)味食品。