甘肅大紅袍花椒

甘肅大紅袍花椒:傳統(tǒng)產(chǎn)品,省內(nèi)分布較廣,有大花椒、大紅袍、小紅袍3種。以隴南所產(chǎn)大紅袍為最佳,又稱伏椒,果柄基部兩側(cè)有二小肉狀物,俗稱耳朵,為區(qū)別于他種的主要特征。