隴東黃酒

黃酒,是隴東地區(qū)歷史悠久(有史千年)、工藝簡便、香味濃郁、色澤黃亮、營養(yǎng)豐富的低度飲料。飲之,酸中帶甜,甜中略帶苦味,酸甜適中,有壯陽、健胃、舒筋、活血、益壽延年之功效,實(shí)為居家旅行之上等飲品。

隴東黃酒在本地區(qū)極為普遍,家家戶戶都有可釀造。尤其是慶陽縣馬嶺鎮(zhèn)及環(huán)縣的黃酒最為有名。