中畈米粉

中畈米粉:具有美味清香、口感細嫩、易煮易熟的特點,是一種久負盛名的本地特色食品。葛粉是從葛的塊根中經(jīng)工藝處理而得來的。葛粉色澤潔白,呈菱形狀顆?;蚍勰?。葛粉具有清熱去火、明目護肝等功效。葛粉食用方便,開水沖泡即可,是一種老少皆宜的保健佳品。