戶縣黃酒是陜西西安戶縣的特產(chǎn)。
戶縣是黃酒的發(fā)源地之一。1月15日,戶縣京畿黃酒文化開(kāi)發(fā)研究院成立,并申報(bào)戶縣黃酒為西安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。據(jù)了解,戶縣大口黃酒,曾獲國(guó)家星火計(jì)劃成果博覽會(huì)優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng),國(guó)家綠色食品認(rèn)證,澳門國(guó)際第五屆新產(chǎn)品展示會(huì)金獎(jiǎng),首屆中國(guó)楊凌農(nóng)高會(huì)后稷金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。
戶縣黃酒
陜西省戶縣草堂鎮(zhèn)、龐光鎮(zhèn)、秦渡鎮(zhèn)、景區(qū)管理局所轄的原太平轄區(qū)共4個(gè)鎮(zhèn)(轄區(qū))現(xiàn)轄行政區(qū)域
《戶縣人民政府關(guān)于申請(qǐng)劃定戶縣黃酒地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地保護(hù)范圍的函》,戶政函〔2015〕13號(hào)
戶縣地方標(biāo)準(zhǔn):
DB610125/T06-2013《戶縣黃酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》