宜川花椒

主產(chǎn)于集義、壽峰和鹿川等地。2004年底全縣花椒面積達6.59萬畝，其中掛果面積2萬畝，產(chǎn)量53.3噸，產(chǎn)值586萬元。近年來，不斷加快花椒品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力引進“獅子頭”、“鳳椒”等名優(yōu)品種，大力推廣“一肥、二水、三防、四剪”技術(shù)，使花椒質(zhì)量明顯提高，宜川花椒以其“色澤紅艷、香味濃郁”而聞名省內(nèi)外，暢銷全國各地。