吳堡發(fā)面油餅 陜西 ? 榆林 ? 吳堡 吳堡風味小吃。用面粉發(fā)酵，再與干面，堿水和在一起餳半小時。用餳面分成五個劑子，搟成長寬片均勻抹上麻油、鹽面、卷成棒形，切成兩條背靠捏住兩頭擰在一起，壓扁搟成二分厚餅，抹油上鏊，反復烙烤至金黃色出爐即成。食之酥香、脆、美、松軟可口。 贊 (0) 39 151 生成海報 神木綠豆粉皮 下一篇 0001-01-01 蕎剁面 上一篇 0001-01-01 相關推薦
