地膜洋芋
黃家村隸屬華縣瓜坡鎮(zhèn)，省道101、隴海鐵路由東向西橫穿而過，該村由3個自然村組成，轄4個村民小組，現(xiàn)有農(nóng)戶238戶，人口939人，耕地1300畝，是以種植地膜洋芋為主的省級“一村一品”示范村，也是省農(nóng)業(yè)廳科技入戶示范村，2007年人均純收入3000元，比全縣人均純收入高出27%。
黃家村地膜洋芋2000年開始種植，目前種植面積達1180余畝，占全村耕地面積的90%以上，洋芋種植戶占全村總戶數(shù)的90%以上，其中日光溫室拱棚洋芋發(fā)展到300棚（每棚6分地），雙膜洋芋種植達到1000余畝。種植品種以“克新六號”、“克新四號”為主，每年2月初種植，5月初上市，生長期3個月，具有色白、個大、皮薄、肉細(xì)、口感好、上市早的特點，2006年被國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無公害農(nóng)產(chǎn)品，主要銷往西安、渭南等各大批發(fā)市場，部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到四川、甘肅、東北等省份。2007年地膜洋芋每畝收益達3500元，僅地膜洋芋一項為該村人均增收2000元。
地膜洋芋已成為該村的一項支柱產(chǎn)業(yè)，并輻射帶動周邊赤水、辛莊、杏林等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植戶上萬戶。在該項產(chǎn)業(yè)的帶動下，該村成立了地膜洋芋專業(yè)合作社，積極為地膜種植戶開展技術(shù)培訓(xùn)、發(fā)放技術(shù)資料，同時也設(shè)立了農(nóng)業(yè)信息服務(wù)站，通過互聯(lián)網(wǎng)為種植戶及時提供市場信息，開展信息服務(wù)，目前參社農(nóng)戶已達100余戶。在協(xié)會的推動下，該村已成為全縣最大的地膜洋芋物流集散地，每年5—6月份客商絡(luò)繹不絕，地膜洋芋成為深受消費者喜愛的農(nóng)產(chǎn)品。
隨著“一村一品”工程的深入推進，黃家村將在村兩委會的帶領(lǐng)下，不斷更新品種、推廣先進的無公害作務(wù)技術(shù)，建立黃家村洋芋種植設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園，同時發(fā)揮黃家地膜洋芋專業(yè)合作社的作用，為種植戶提供技術(shù)、銷售、市場信息等服務(wù)，將黃家地膜洋芋這個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進一步做大做強。