馬鞍橋油糕

由面粉、白糖、桂花、青梅、青紅絲、核桃仁、菜籽油制成。色澤紅亮,皮酥內(nèi)軟,脆甜芳香,以其形似馬鞍,產(chǎn)于龍橋而得名。已有百余年制作歷史。