永壽桃子
桃子，肉質(zhì)鮮嫩，甘甜多汁，享有“瓊漿玉露”之美譽。有數(shù)據(jù)表明：每100克桃肉中含水分85克、蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵10毫克、胡蘿卜素2毫克，富含維生素C、B1、B2。此外，桃還含有蘋果酸、檸檬酸、果膠、單寧等各種有益身體的成分。
永壽盛產(chǎn)桃子，桃子的品種很多。據(jù)有關(guān)資料表明桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用。
桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用?？捎糜诖蟛≈螅瑲庋澨?，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。