明光古沛西瓜是安徽省滁州市明光市古沛鎮(zhèn)的特產(chǎn)。明光市古沛鎮(zhèn)是一個具有西瓜種植傳統(tǒng)的西瓜生產(chǎn)大鎮(zhèn)，去冬以來，該鎮(zhèn)轉(zhuǎn)變思路，變“大路西瓜多生產(chǎn)”為“精品西瓜創(chuàng)品牌”。念好“早”字經(jīng)，做好“創(chuàng)”文章，大力扶持大棚西瓜生產(chǎn)。同時，主動對接超市提升檔次。西瓜上市時間提前20多天，畝均效益提高了3500余元。
明光市古沛鎮(zhèn)1.8萬畝西瓜喜獲豐收，目前西瓜日均外銷幾十萬公斤。
古沛鎮(zhèn)今年西瓜種植面積由去年1500畝猛增到18000畝，鎮(zhèn)里還為瓜農(nóng)舉辦了18次西瓜種植培訓(xùn)班。由于瓜農(nóng)掌握了種植技術(shù)，今年18000萬畝西瓜平均畝產(chǎn)達2500公斤。為讓瓜農(nóng)既豐產(chǎn)又豐收，早在6月初，鎮(zhèn)里就派出經(jīng)紀(jì)人前往南京、上海、杭州、合肥等地進行了解行情，幫助瓜農(nóng)給西瓜“找婆家”。 6月下旬西瓜一上市，各地瓜商就紛至沓來。