蒸碗子 陜西 ? 安康 ? 石泉 蒸碗子 蒸碗子作法較簡(jiǎn)單,無(wú)論什么肉質(zhì)都可以入碗。一般為碗下放上幾種適宜的配菜,菜上放入調(diào)好味道的肉后,入籠蒸,蒸熟后待用。上席時(shí),湯碗肉加雞湯,姜、蔥絲后,將蒸熟的蒸碗扣入湯碗中便可,口味香濃,湯清肉酥,尤其適合老人和小孩。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 野竹筍 下一篇 0001-01-01 金蠶絲被 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦