佛坪黑木耳

黑木耳做為美味佳肴和保健食品,在我國(guó)已有2000多年歷史,民間自古以來(lái)稱之為“山珍”,國(guó)際上視木耳為不受污染的“衛(wèi)生食品”、“健康食品”、“植物性食品的頂峰”。佛坪黑木耳以段木栽培為主,質(zhì)地脆嫩,鮮美滑爽,兼?zhèn)涫秤?、藥用、保健等多種功效。由于近年木材限量采伐,段木黑木耳更加珍貴,市場(chǎng)供不應(yīng)求。