漢中天麻,又稱陜西天麻,它歷史悠久,為陜西漢中一大名優(yōu)特產(chǎn)。它與四川、貴州、云南、湖北利川和吉林天麻,并列為全國六大著名天麻。我國最早 的藥學(xué)專著、漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》和《名醫(yī)別錄》中,就曾記載天麻“生陳倉川谷、雍州”?!瓣悅}、雍州”即今寶雞市的鳳縣、太白、眉縣和漢中地區(qū)的寧強、 勉縣、留壩等縣一帶,歷史上曾行銷全國并有部分出口。漢中已成為全國最大的天麻生產(chǎn)基地,年收購量15萬公斤左右,居全國之冠。產(chǎn)品暢銷國內(nèi)各省,出口日本、東南亞等地。
天麻,古人說它是神藥。“天麻天麻,天生之麻,神仙播種,凡人采挖”。因其莖色赤,直立似箭桿,俗名“赤箭”。天麻的地上部分是一根單一的紫色 獨苗,因其“有風(fēng)不動,無風(fēng)自搖”,又叫“定風(fēng)草”。因它與風(fēng)的接觸面不大。植株又較堅硬,即使遇上大風(fēng),搖擺也不明顯;相反在風(fēng)和日暖的天氣,陽光照 射,氣溫升高,使“赤箭”由硬變軟,在日光下便晃蕩起來。這是從生態(tài)習(xí)性上稱天麻為“定風(fēng)草”。從藥效來分析,它屬于平肝息風(fēng)類藥,稱天麻為“定風(fēng)草”是 十分確切的。它還有許多雅號:神箭、神麻、神草、地寶、合離草、明天麻、鬼督郵、赤箭芝、獨搖芝、水洋芋、白龍皮、山蘿卜、山土豆等。再加上天麻種子只有 種胚,無胚乳,靠共生的萌發(fā)菌提供營養(yǎng);它無根,無綠葉,不能進行光合作用,以密環(huán)菌當(dāng)食物才能長大。只有塊莖成熟時才冒出一根黃紅色莖稈,其生長過程十 分奇特,平時在地面上難尋它的蹤跡,所以更增加了它的神秘色彩。
天麻含有香英蘭醇、維生素A、多種生物堿、天麻甙、粘液質(zhì)和鈣、鎂等成分,在藥壇上具有舉足輕重的地位。其味甘,性微溫,無毒,益氣養(yǎng)肝,主治頭暈?zāi)垦!?肢體麻木、息風(fēng)定驚、肝風(fēng)內(nèi)動、驚痛抽搐、小兒驚厥、口眼歪斜、語言蹇澀、神經(jīng)衰弱等癥。近年發(fā)現(xiàn)能治療高血壓、偏正頭痛、失眠疲倦、風(fēng)濕癱瘓、半身不遂 和高空飛行人員血運癥等疾病,可提高智力,增強記憶。久服益氣力,輕身增壽。因此,天麻在國內(nèi)外市場享有很高盛譽,為價格高昂的暢銷藥材。特別是在國際市 場上,中國天麻比人參更為得寵。