懷遠糯米是安徽省蚌埠市懷遠縣的特產(chǎn)。糯稻成為懷遠縣農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，是全國最大的糯米生產(chǎn)基地和交易集散地，懷遠糯米的行情已成為全國糯稻行情變化的“晴雨表”。
懷遠縣是全國聞名的糯稻生產(chǎn)基地。近年來，依靠“市場牽動、政府推動、產(chǎn)業(yè)化帶動、科技拉動”，懷遠糯稻產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了“規(guī)?；N植、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”，成為全縣農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，成為農(nóng)民增收的亮點。種植面積達75萬畝，建立了50萬畝糯稻核心示范區(qū)，40萬畝糯稻獲得國家綠色食品基地認證。全縣稻米產(chǎn)品全部達到了無公害標準。擁有糯米生產(chǎn)基地15個，糯米加工企業(yè)205家，年加工能力60萬噸，“天荷”糯米等17個稻米產(chǎn)品獲得國家綠色食品使用標志，“雪棗”糯米粉等2個產(chǎn)品獲有機食品認證。懷遠迅速躋身全國最大的糯米生產(chǎn)基地和交易集散地，省內(nèi)周邊地區(qū)及江西、吉林、黑龍江等省糯米紛紛來此交易，懷遠稻米行情已成為全國糯稻行情變化的晴雨表。