富民豌豆

豌豆又名寒豆、麻累、麥豆等,是一種古老的栽培作物,分布極為廣泛。豌豆籽粒中蛋白質(zhì)、淀粉含量高,是重要的熱量來源,此外,還含有維生素以及鈣、鐵、磷等多種無機鹽。豌豆是良好的固氮作物,在提高土壤肥力,促進非豆科作物產(chǎn)量上有重大作用,在種植業(yè)結(jié)構(gòu)中也具有獨特的作用。 富民縣目前種植的多為早秋豌豆,種植面積3萬畝,總產(chǎn)930萬千克。