茄子在東川具有多年的栽培歷史。栽培區(qū)域多為海拔1600米以下的小江河谷。此區(qū)域氣候干燥，熱量充足，水資源豐富，是茄子及其它蔬菜種植的較佳區(qū)域。生產(chǎn)的紫色茄果形順直、果面紫黑發(fā)亮、內(nèi)質(zhì)緊密耐貯運(yùn)；竹絲茄果實長棒形，果皮淺綠色帶紅色縱條紋，皮軟、味甜，內(nèi)質(zhì)緊密耐貯運(yùn)。 品 種：種植的品種主要有：“竹絲茄”和“長墨茄”兩種，分別從四川和江蘇引進(jìn)。 產(chǎn)品量及上市時間：我區(qū)種植茄子1000畝，上市量可達(dá)5000噸，上市時間3月20日—10月30日。每公斤價格1.80元—0.40元（根據(jù)上市季節(jié)略有變化）。