中垾番茄是安徽合肥巢湖市的特產。
中垾番茄種植歷史悠久,上世紀90年代建立了羅巷生產基地,種植水平較高,1999年3月,在濱湖小張村建立了番茄生產示范園,推廣稻菜輪作等無公害農產品生產技術。2011年,再次爭取區(qū)劃調整政策機遇,在濱湖民孫村建立了番茄標準生產示范園,2013年中垾番茄種植基地被列入合肥市環(huán)巢湖現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū),2014年升級為安徽省環(huán)巢湖現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)。2003年,中垾鎮(zhèn)番茄獲得農業(yè)部“無公害農產品認證”;2004年,中垾牌蔬菜被國家商標局核定注冊商標。于2013年開始連續(xù)舉辦兩屆番茄節(jié),擴大中垾番茄知名度,全鎮(zhèn)番茄生產和銷售形式較好,產品供不應求。2014年,中垾番茄獲得農業(yè)部地理標志農產品認證;2015年中垾番茄入選農業(yè)部優(yōu)質農產品開發(fā)中心第二批《全國名特優(yōu)新農產品》目錄。
所在地域: 安徽
申請人: 巢湖市中垾鎮(zhèn)蔬菜行業(yè)協(xié)會
所在地域: 2014年
地域范圍
中垾番茄地域保護范圍包括巢湖市中垾鎮(zhèn)濱湖、小聯(lián)圩、建華、三圩和中垾居委會5個村(居)委會,地域坐標為北緯31°39′~31°42′ ,東經117°43′~117°47′,東至建華村委會秦灣自然村,南至濱湖村委會河口自然村,西至小聯(lián)圩村委會大莢自然村,北至三圩村委會秦家橋自然村,種植面積800公頃,年產量60000噸。
產品品質特性特征
1.外在感官特征果實為高圓形;無青肩;顏色為粉紅色,且著色均勻一致;一般單果重250克左右;果皮韌性強,耐儲運。 2.內在品質指標 果肉厚,無空洞果,生食口感甜酸適口,肉質面沙,風味好,生熟食兼用,富含多種營養(yǎng)元素。每100g鮮果含水分94%~95%;可溶性固形物4.5%~5.0%,總糖2.5%~3.5%,總酸(以檸檬酸計)0.25%~0.35%,維生素C14~16.5mg/100g,鉀190~210mg/100g,鐵5~6mg/100g,具有健胃消食,生津止渴,潤腸通便等功效。此外,番茄中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用,對防癌抗癌,延緩衰老有良好的輔助治療作用。