干椒辣子雞

干椒辣子雞是選用屏邊大圍山周邊村寨的放養(yǎng)土雞為原料,精心挑選1.5公斤左右的健康嫩雞,用屏邊的傳統(tǒng)加工工藝及精密配方精心烹制而成,選料精細(xì),做工考究。它具有麻辣鮮香,回味持久。開(kāi)胃爽口的特點(diǎn),不含任何色素和防腐劑。經(jīng)過(guò)高溫滅菌,食用安全,攜帶方便,是宴請(qǐng)賓客之佳肴,也是饋贈(zèng)親朋之佳品。