裕昌祥月餅

裕昌祥月餅

阜城北關(guān)老龐家生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)月餅,屬百年老字號品牌。在安徽省阜陽市有這么一種說法“南有阜陽的櫻桃,北有渦陽的苔干”。這阜陽的櫻桃就是指阜陽老字號“裕昌祥”用于制作月餅和糕點(diǎn)的櫻桃脯。裕昌祥的月餅有香酥、棗泥、香蕉、西瓜、山楂、水蜜桃、蜜汁五仁等十多個品種,都采用傳統(tǒng)工藝制作,采用的都是純天然的上等原料,吃起來酥軟可口,甜而不膩,特別是嚼后不沾牙?!霸2椤睂ν獬兄Z保質(zhì)期為半年,實(shí)際上一年以后月餅口感如故,依然是香氣撲鼻。