甜酸角
1、酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分,在食品領(lǐng)域主要用來做調(diào)味品、飲料、果醬等,產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。
2、酸角果肉又富含鈣、磷、鐵等多種元素,其中含鈣量在所有水果中居首位。所以,在醫(yī)藥方面酸角也被人們廣為運(yùn)用。如常食用酸角可治腹瀉、氣脹、麻風(fēng)病、麻痹、癱瘓,防治壞血病、膽汁過多,可殺死人體寄生蟲,減緩酒精、曼陀羅中毒。直接口含酸角則可生津去暑,清熱解毒,消除咽喉疼痛,幫助消化,潔齒固齒。
根據(jù)《本草綱目》等藥典記載,酸角具有清涼解暑、止渴去火、清熱解毒、消除咽喉疼痛、除積消食、止咳化痰等作用,可以說能夠起到為身體解壓的作用。本品選材為云南楚雄元謀地區(qū)的純天然野生酸角。