瑤族粑粑

瑤族粑粑,即瑤族粽子。是用糯米、豬油、肉摻拌在一起,用從山上砍來(lái)的粽子葉包成圓形,長(zhǎng)約10公分左右的粽子,又叫做大粑粑。因用線繩或欖皮線條捆得較緊,故煮熟后可以保存較長(zhǎng)的時(shí)間?,幾弭昔问嵌宋骞?jié)和其他節(jié)慶期間,瑤族招待客人和贈(zèng)送親朋好友的食品。( 西雙版納)