金寨葛粉

金寨葛粉是安徽六安金寨縣的特產(chǎn)。

葛根粉,中藥名。為豆科植物野葛的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉。具有解熱除煩,生津止渴之功效,用于煩熱,口渴,醉酒,喉痹,瘡癤。