丹寨縣大力扶持農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)硒米，今年全縣4個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))所種的2萬(wàn)余畝硒米均獲豐收。硒米為無(wú)公害優(yōu)質(zhì)大米，其米質(zhì)晶瑩如玉、光潔透明、香氣濃郁，市場(chǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通大米。丹寨縣被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)授予“中國(guó)硒米之鄉(xiāng)”、“中國(guó)富硒、鋅茶葉之鄉(xiāng)”雙稱號(hào)。這一稱號(hào)的獲得,對(duì)該縣實(shí)施品牌戰(zhàn)略,提高農(nóng)產(chǎn)品知名度有好處。
丹寨硒鋅米產(chǎn)品具有米質(zhì)晶瑩如玉，光澤透明、香氣濃郁，做出的米飯松軟可口，香味撲鼻、糯而不膩等特點(diǎn)。經(jīng)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)和食品衛(wèi)生研究所檢驗(yàn),其硒含量在6.66ug/100g、鋅含量為15―50mg/kg,符合人體正常生理生長(zhǎng)需要。鋅具有預(yù)防近視，提高眼睛視力的作用，硒具有參與合成含硒酶、硒蛋白，提高肌體免疫力和防癌等多種作用，隨著消費(fèi)者的生活水平日益提高，越來(lái)越注重健康和保健，產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞。產(chǎn)品除了在凱里、都勻、貴陽(yáng)等省內(nèi)有廣闊的市場(chǎng)外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)湖南、上海、山東、寧波、廣州等地。
丹寨硒鋅米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為貴州省丹寨縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。