丹寨硒鋅茶選用“中國富硒鋅茶葉之鄉(xiāng)”丹寨縣境內(nèi)原生態(tài)、無公害、無污染硒鋅土壤茶區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉鮮葉為原料,用獨特工藝炒制而成,其條索緊細卷曲、勻整綠潤,香氣持久,湯色明亮,滋味鮮爽,葉底鮮亮等特點。
丹寨縣茶葉種植歷史悠久,制作工藝獨特,受得天獨厚的氣候、土壤等生產(chǎn)環(huán)境的影響,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,且富含人體所需的硒、鋅元素。2010年,貴州省共有21個產(chǎn)茶縣成為中央財政現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金項目縣,丹寨縣是其中之一,并已連續(xù)兩年被中國茶葉流通協(xié)會評為“全國重點產(chǎn)茶縣”。隨著茶葉標準化示范區(qū)的深入推進,茶葉品質(zhì)逐年提升,種植面積穩(wěn)步增長。黔東南州丹寨縣盛產(chǎn)硒鋅茶,種植面積8.1萬畝,可采面積近4萬畝,年產(chǎn)量達2000噸。
貴州省質(zhì)量技術監(jiān)督局 丹寨硒鋅茶 貴州省丹寨縣龍泉鎮(zhèn)、興仁鎮(zhèn)、排調(diào)鎮(zhèn)、長青鄉(xiāng)、揚武鄉(xiāng)、南皋鄉(xiāng)、雅灰鄉(xiāng)共7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域 丹寨縣人民政府《關于盛情劃定丹寨硒鋅茶地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍的請示》,丹府呈〔2011〕145號 貴州省地方標準:《丹寨硒鋅茶》(草案)