婁山大蟲草,學(xué)名草石蠶,俗稱地牯牛,多年生草本植物,含有人體所需的氨基酸和多種維生素及微量元素,其莖連株狀如老蠶,既是名貴中藥材,又是佐餐佳肴。鮮口除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等主要成份外,還含有多種礦物質(zhì)、維生素、水蘇堿、水蘇糖、膽堿等,可治療身體贏弱、肺澇、感冒、疳結(jié)、心臟病、高血壓等病。有健脾開胃、增進(jìn)食欲、強筋壯骨、養(yǎng)顏潤膚之功效。婁山大蟲草,采用大婁山中野大蟲草為原料,運用先進(jìn)工藝和現(xiàn)代保鮮技術(shù)加工而成,產(chǎn)品色澤自然,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨特。