茅坦酥糖

茅坦酥糖產(chǎn)于省級(jí)自然保護(hù)區(qū)十八索濕地附近的茅坦鄉(xiāng),原料選用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)芝麻和糯米。用芝麻粉(炒熟的芝麻研成),飴糖(煮熟的糯米熬制)加少量面粉、桂花等佐料精制而成,用一張小紅紙包成長方形,其味香甜、質(zhì)感松軟。成品白中顯黃,抓起成塊,提起成帶,進(jìn)嘴甜酥,滿口噴香,不粘牙不粘紙,老幼皆宜。