黔西張德洪鰱魚王

貴州 ? 畢節(jié) ? 七星關(guān)

推薦理由：獨(dú)有當(dāng)?shù)睾郁~、祖?zhèn)髅胤矫刂贫伞?

做法：采用鴨池河野生河魚制作成干鍋、鴛鴦、酸辣、麻辣、藥膳食等火鍋，配以獨(dú)特的辣椒水即可食用。

特色：配方獨(dú)特、烹飪工藝精妙。其味鮮美、營養(yǎng)豐富，老少皆宜，有益智、益壽、養(yǎng)顏之工效。

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